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[하이디라오] 매콤 짭쪼름한 우삼겹 마라 떡볶이 레시피 안녕하세요 메이플입니다. 오늘은 제가 너무도 애정하는 하이디라오 마라소스로 만든 우삼겹 마라 떡볶이 레시피를 소개해드리려고 해요. 생각보다 간단해서 뚝딱 해먹었어요ㅎ 재료준비 : - 우삼겹 50g (냉동) - 떡 100g (냉장) - 어묵 4장 - 분모자 3줄 (냉장) - 대파 약간 - 양파 1/2개 - 깻잎 5장 - 하이디라오 마라소스 저는 이번 신정 때 떡국을 해먹고 남은 떡국떡을 사용했는데요! 기호에 맞게 밀떡, 떡볶이 떡, 조랭이떡 등 모두 좋아요~ 야채손질 먼저! 대파는 어슷썰기로 종종 양파 반개는 채썰어서 준비해줬어요 깻잎 꼭지가 모이게 차곡차곡 쌓아서 반 접은 상태로 칼로 꼭지 뭉텅이 톡 잘라내고 깻잎 반을 가른다음 포개서 썰면 깻잎 준비 끝! 어묵도 깻잎처럼 반을 가르고 포개서 손가락 마디.. 2022. 1. 19.
[와인추천/뱅쇼레시피] 가성비 와인으로 감기예방 뱅쇼만들기 안녕하세요 메이플입니다. 저는 지난 크리스마스 이브 저녁을 친구와 함께 보냈는데요~ 마침 뱅쇼가 먹고 싶다는 친구말에 가성비 좋은 와인을 고르러 롯데 프리미엄 마트로 슝~ 평소에도 기흥 ak& 지하1층에 위치한 롯데 프리미엄 마트를 자주 들리는 편이에요. 작은 매장규모에도 불구하고 와인 코너가 꽤나 큰 공간을 차지하고 있어요. 주말이나 연말처럼 와인을 찾는 고객이 많은 시즌에는 와인을 추천해주는 직원분이 따로 계셔서 저는 몇차례 도움을 받았어요 제가 처음으로 추천받은 가성비 와인은 해피데이 프리미엄 이라는 프랑스산 와인이에요. 제가 원하는 조건은 뱅쇼용으로 가성비+단맛이 강한 레드와인 이었는데 그 조건에 딱 맞더라구요! 가격대가 저렴하게 잘 나와서 이번 뱅쇼에 쓸 와인으로 픽 했어요. 미국에서 가장 많은.. 2022. 1. 16.